Zemljevid

Sirarnica Kanin (1443 m) stoji na visoki travnati planoti ob vznožju jugozahodnega pobočja istoimenske gore, na planoti se nahaja tudi eden najvišje ležečih pašnikov celotnega območja. 
Planina je bila dejavna vse do začetka 50. let in je bila sestavljena iz zatočišča za pastirje in nekaj hlevov, od katerih pa so ohranjeni le temelji.
Sirarnica je sedaj pravzaprav že skoraj popolnoma uničena, vendar pa je osrednja točka projekta obnovitve, ki ga vodi zavod parka. Uporabna bo kot izhodišče za opazovanje narave, predvidoma od leta 2003 dalje.
Za pašnike planine so značilni obsežni alpski travniki, ki se izmenjujejo s skalnatimi območji, velikimi osamelimi skalami in melišči. Na ta območja so ponovno uvedeni alpski svizci, ki so že prisotni v drugih predelih zaščitenega območja.
Pot do te sirarnice pelje iz sirarnice Kot (Coot), preko naselja Gorenje Brdo (Berdo di Sopra) ter iz Korita (Coritis) (markacija CAI št. 642).
Po pobočju, ki se dviga vzhodno od sirarnice, se vije že skoraj povsem zapuščena steza, ki vas pripelje do vrha Kanina (Canin).